荧光增白剂增白作用是利用化学上的补色原理，使泛黄物质经荧光增白剂处理后，不仅能反射可见光（赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫），还能吸收可见光以外的紫外线，并将它转变为具有蓝紫色的可见光反射出来，从而抵消了物质原有的黄色，使其变得洁白悦目。

　　由于荧光增白的物质基础是紫外线，而日常生活中光源中很少产生紫外线，故而其在日光下的白度较之灯光下的白。荧光增白剂中的荧光物质在本仪器的光源灯（氙弧灯）的照射下，受激发生成出激发单重态的电子，当处于激发单重态的电子跃回至基态各振动能时，将发射出荧光，此光可在暗处观察到。

　　通过被测蘑菇在本仪器光照下是否可看到荧光，可判断被测样品中是否含有荧光增白剂。

 

　　荧光增白剂检测仪的特点：

　　仪器电路有的短路保护；采用合金铝PC阻燃材料制作；采用进口紫外辐射光源电器，光源寿命长、不易衰减；采用磁性操作盖、方便灵活；体积小、重量轻、便于携带；*暗室设计不受使用环境影响；暗室操作杜人体的紫外辐射；两个进口光源管，激发荧光强度更强。更容易检测被测样品中的荧光物质；可以自行切换光源。

 

　　注意事项

　　1、使用空间周围不低于0.5米；

　　2、使用环境温度为15℃到25℃；

　　3、相对湿度不高于85%；

　　4、需要水平、避光、通风处使用；

　　5、轻拿轻放、禁止震荡。